令和二年 霜月の菓子ごよみ
私ども総本家駿河屋は室町時代に始まり、先代から受け継がれてきた歴史と伝統とともに、皆さまに愛され支えられてまいりました。
時代を経ても輝きを失わない定番の味わいも、
新しい時代と共に進化していく革新的な味わいも、
長年にわたって切磋琢磨しながら手を取り合ってきた『人』の想いが込められています。
今回は、11月(霜月)に総本家駿河屋でお買い求め頂ける和菓子ラインナップをご紹介します。
秋と冬の狭間にしか味わえない、絶品の限定菓子2品
キンモクセイの香りが落ち着き、少しずつ秋の終わりが近づいてきた11月。
総本家駿河屋では、冬の訪れを感じさせる和菓子2品を新たにラインナップに加えました。
『亥の子餅』(11月20日まで販売)
『亥の子餅』は、餅を亥(猪)の子ども=うり坊の形に象った厄除けの餅菓子。
シナモン(ニッキ)と白胡麻を練りこんだ餅の中に、こしあんがみっちり詰まった逸品で、シナモンの香り、白胡麻の風味、餅の絶妙な柔らかさ、あんこの上品な甘味、それぞれの旨味を職人たちがバランスよく調和させています。
詳細はこちら ※税込価格…1個 194円
『峯の雪』(2021年1月下旬まで販売)
宇治抹茶の羊羹に白小豆を加えることで、峯に静かに降り積もる雪景色を表現した季節限定羊羹。
抹茶のやや強めの苦味と、羊羹の落ち着いた甘さが絶妙なバランスで整えられています。
※税込価格…1個 1296円
前月から継続販売中のラインナップをご紹介
『新栗むし羊羹』(完全予約販売)
『新栗むし羊羹』は、丹波産の新栗がふんだんに入った贅沢な特注品。
こちらは完全予約制による販売のみで、駿河屋独自の製法で蒸した羊羹を竹皮に直接流し込み、改めて蒸しあげて仕上げています。
新栗の風味が広がるもっちり食感の蒸羊羹は、新栗がなくなり次第販売も終了しますので、ご予約はできるだけお早めにお願いします。
※税込価格…1個4320円
『栗むし羊羹』(11月15日まで販売)
詳細はこちら ※税込価格…3個入 648円
※オンラインショップでもお買い求め頂けます。
『秋津野』(11月15日まで販売)
独特のトラ焼模様の生地で小倉羊羹を挟んだ季節菓子。
ふわっとした生地としっかりした羊羹の歯ごたえが同時に味わえる人気商品です。
※税込価格…3個入 648円
『一粒栗あじがさ』(11月20日まで販売)
『一粒栗あじがさ』は、駿河屋の看板商品の一つである『あじがさ』に一粒栗を挟み込んだ季節限定菓子。
ふんわりしたどら焼き、落ち着いた甘味の小倉餡、ほどよい歯ごたえの一粒栗、3つの食感と味が織りなすハーモニーをご堪能していただけます。
※税込価格…1個 216円
『宮居の柿』(11月下旬まで販売)
完熟した富有柿の果肉入りゼリーです。
秋を感じさせるオレンジ色が印象的で、食べた瞬間に柿の風味がお口いっぱいに広がります。
※税込価格…1個 378円
『やきもち(安納芋)』(12月上旬まで販売)
安納芋をたっぷりと練りこんだ芋餡を、やわらかい真っ白なお餅で包み両面を香ばしく焼き上げた季節のやきもちです。
※オンラインショップでもお買い求め頂けます。
※税込価格…1個130円
『ブッセ(チョコレート)』(2021年2月28日まで販売)
まろやかですっきりとしたチョコレートクリームを挟んだ季節限定ブッセです。
※税込価格…1個 162円
『栗果』(2021年3月31日まで販売)
厳選した一粒栗をこしあんで包んだ、駿河屋自慢の季節限定栗饅頭。
まるで本物の栗のような見た目も楽しい、秋心を感じさせてくれる人気菓子です。
※オンラインショップでもお買い求め頂けます。
※税込価格…1個 313円
店頭販売のみの和菓子も、和歌山市、海南市、岩出市に限りますが、お近くの店舗にお電話で注文頂くと、指定のご住所に商品をお届け致します。※代金¥3000未満の場合、お届け手数料¥500がプラスされます。)
ストアマップ&カフェ情報をご参照の上、ぜひご利用ください。
皆様のご注文を心よりお待ち申し上げております!
(各店舗も万全のウイルス対策を施して営業しておりますので宜しくお願い致します。)