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「煉羊羹」は北海道産手亡豆と白小豆をふんだんに使用し、じっくり煉り上げた紅色のあざやかな羊羹です。 「夜の梅」は北海道産小豆羊羹に大納言小豆を散りばめ、その切り口の様は、夜に咲く白梅を表現しております。
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